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        豬肉消費回暖 養豬行業迎來反轉?

        2015-10-27  來自: 中江朝灣養殖有限公司 瀏覽次數:5078

        豬肉消費正在回暖。日前,在山東省濟南市,排隊“灌香腸”的人群重現。在消費回暖拉動下,近期豬肉價格也開始回升。農業農村部的監測數據顯示,10月25日,全國農產品批發市場豬肉平均價格已從月內最低的17.68元/公斤上漲至21.25元/公斤。
          
          豬肉消費回升,半個月內豬肉價格上漲兩成,是否意味著養豬產業迎來反轉時刻?
          
          “近期,北方灌香腸、西南地區腌臘肉陸續開啟,對豬肉的需求進一步增加,疊加養殖場惜售挺價,近期豬肉價格出現較大幅度上漲。”卓創資訊分析師朱澤坤告訴《證券日報》記者,不過,目前就斷言行業迎來反轉為時尚早。由于目前國內生豬存欄量仍然較大,盡管養殖場短期惜售減少了供應,但出欄時也將增加11月市場供應壓力,屆時需求如不能同步提升或導致豬肉價格震蕩下行。
          
          消費回暖
          
          生豬20天漲價五成
          
          10月24日,記者在濟南市東部一農貿市場看到,“灌香腸”的人已經排起了長隊。“最近灌香腸價格漲了不少了,前幾天肉9元/斤,今天已經到了14元/斤,灌10斤香腸需要多支付50元。其實,漲價后灌香腸的人明顯增多,忙的時候就需要排隊等候。”店老板王女士告訴《證券日報》記者。
          
          山東省畜牧總站正高級畜牧師、山東省畜牧協會豬業分會秘書長周開鋒告訴《證券日報》記者,“近期天氣轉冷,提升了豬肉消費,另一方面,豬肉價格相對去年同期較低,也有助于需求進一步釋放。”
          
          豬肉消費回暖,生豬價格快速上漲。近期中國養豬網的數據顯示,9月下旬之后,生豬市場加速下跌,從9月20日的12.63元/公斤下跌至10月6日的10.63元/公斤。隨后生豬價格出現了快速反  彈,到10月25日全國生豬價格已升至16.05元/公斤,20天反  彈約50%。
          
          周開鋒表示,“本輪豬價上漲,除了需求增加外,短期供應也有所減少。”在本次上漲之前,豬肉價格持續下跌,養殖場也有惜售心理,進一步減少了市場供應。此外,由于豬肉價格下滑,今年三季度部分豬肉進口訂單取消,也減少了市場供給。
          
          此外,朱澤坤表示,政策面上,10月上旬收儲消息確認,政策面利好提振明顯,也對豬價起到了一  定托底作用。
          
          生豬供應仍相對過剩
          
          多措并舉盡量熨平“豬周期
          
          隨著生豬生產恢復,市場供應出現階段性過剩,豬肉價格持續走低。
          
          據農業農村部監測,今年1月下旬開始,豬肉價格連續8個月回落,在剛剛過去的中秋、國慶消費旺季,也沒有出現豬肉價格反  彈。10月份第2周,集貿市場的豬肉平均價格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%,9月份全國養豬場(戶)虧損面達到76.7%。
          
          養豬行業上市公司業績也印證了這一點。今年前三季度,溫氏股份預計虧損92.5億元至97.5億元。正邦科技預虧69.5億元至79.5億元,新希望預虧59.95億元至63.95億元。
          
          “豬肉價格大幅上漲對于嚴重虧損的養殖戶來說是個利好,但行業是否迎來反轉還有待進一步觀察。”有畜牧行業分析師認為。
          
          生豬市場供應“中期看仔豬,長期看母豬”。今年3月份以來,規模豬場每月新生仔豬數均在3000萬頭以上,并持續增長。8-9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。
          
          農業農村部畜牧獸醫局負責人孔亮日前表示,預計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長,生豬供應相對過剩局面仍將持續一段時間,如不實質性調減產能,豬價低迷態勢難以扭轉,尤其是明年春節過后的消費淡季,豬價可能繼續走低,并造成生豬養殖重度虧損。
          
          生豬生產要防止大起大落,盡量熨平“豬周期”??琢帘硎?,下一步,為推動生豬養殖加快走出困境,農業農村部將按照產能調控方案要求,落實地方分級調控責任,重  點抓好生豬產能調減工作,加強生產和市場監測,及時發布產能過剩預警,鼓勵養殖場(戶)加快淘汰低產母豬,順勢出欄肥豬,使生豬產能盡快回到合理水平。同時,保持用地、環保、貸  款和保險等長效性支持政策穩定,不搞“急轉彎”“翻燒餅”,防止損害基礎生產能力,影響長期的市場穩定供應。

        關鍵詞: 豬肉消費回暖 養豬行業迎來反轉?           

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